Na státní pečeti je zobrazena římská bohyně moudrosti u jejíž nohou stojí medvěd. Horník který pracuje blízko řeky Sacramento, po které jezdí lodě. Divoká zvěř, zemědělství, přirozená krása, obchod a příležitost to vše zobrazuje státní pečeť státu California. Pečeť kterou navrhl major R. S. Garnett z U.S. Armády, byla přijata v roce 1849, dříve než se v červnu 1850 stala California státem.

Hymnu "Já Miluji tě, Kalifornie", napsal F.B. Silverwood, na hudbu Alfreda F. Frankenstein. Tato píseň byla hrána na palubě první lodi která proplula Panamský Průplav. V roce 1951 byla tato píseň přijata jako státní hymna státu California.

Sekvoje byla určena jako oficiální státní strom státu California v roce 1937. Mnoho státních vzrostlých stromů se nachází v národní parcích a lesích. Jsou dva druhy sekvojí: pobřežní sekvoje (Sequoia sempervirens) a obří sekvoje (Sequoia gigantea). Pobřežní sekvoje jsou nejvyšší stromy na světě - nejvyší (Humboldt Redwoods) dosahuje výšky přes 360 stop. Obří sekvoje - General Sherman Tree roste v Sequoia Národním Parku a je 272 stop vysoká a má víc než 36 stop v průměru.

Kalifornští Indáni ochraňovali mák a to jako zdroj jídla, ale také pro olej, který lze získat z této rostliny. Tato květina je také známá jako zářící květina,(šálek zlata ). Tato květina se stala státní květinou v roce 1903. Každý rok 6 dubna se slaví Kalifornský makový den.

Kalifornská křepelka také zvaná jako údolní křepelka, se stala oficiálním státním ptákem v roce 1931. V podzimních a zimních měsících hejna dosahují 60 křepelek a více. Na jaře se tyto hejna dělí do párů.